Fiorenzuola D’Arda, Marzo 2024 – OnestiGroup, punto di riferimento nella distribuzione di eccellenze beverage, arricchisce la sua selezione con Neige Noire, il gin alpino che porta l’essenza delle vette del Monte Bianco nei migliori cocktail bar. Frutto dell’intuizione dei fratelli Angelo e Matteo Sarica, questo distillato si distingue per il suo colore profondo e la sua struttura aromatica complessa, ideale per dare nuova ispirazione alla mixology contemporanea. Neige Noire non è solo un gin, ma un’esperienza sensoriale che sfida la creatività di ogni bartender. Neige Noire è il risultato di un meticoloso processo produttivo che valorizza le risorse naturali della Valle d’Aosta. La base di ginepro selvatico è arricchita dai mirtilli selvatici della Val d’Aosta, che donano al gin il suo caratteristico colore nero, mentre menta alpina e gemme di pino ne esaltano il profilo aromatico. L’intero processo avviene con pura acqua del Monte Bianco e in alambicchi alimentati da energie rinnovabili.
“Neige Noire nasce per sorprendere e per ispirare.” afferma Angelo Sarica, co-fondatore del brand. “Abbiamo voluto creare un gin che andasse oltre i soliti schemi, regalando nuove possibilità creative al mondo della mixology.”
Un profilo aromatico unico per la creazione di cocktail innovativi
Grazie alla sua struttura aromatica, Neige Noire è un gin che può essere gustato liscio, on the rocks, sorprendendo anche i palati più esigenti. Si presta poi perfettamente sia a twist sui grandi classici sia alla creazione di cocktail originali. Ideale per rivisitazioni di drink iconici come il Negroni, il Gin Sour o il Gin Tonic, il suo carattere distintivo permette combinazioni con ingredienti freschi ed erbacei, amari complessi e note agrumate, offrendo ai bartender infinite possibilità di sperimentazione.
Un nuovo riferimento per i cocktail bar di livello
Andrea Onesti, Amministratore Delegato di OnestiGroup, sottolinea l’importanza di questa acquisizione: “Neige Noire è un distillato che incarna perfettamente la nostra filosofia: unicità, qualità e ispirazione per la mixology. Siamo certi che diventerà un must-have per tutti i bartender che vogliono distinguersi con cocktail sofisticati e dal forte impatto visivo.”
L’ingresso nel catalogo Esclusive di OnestiGroup segna l’inizio di una collaborazione strategica che porterà Neige Noire nei migliori locali e ristoranti. “Grazie alla competenza di OnestiGroup nella selezione e distribuzione di prodotti premium, siamo pronti a far scoprire a bartender e appassionati un gin che ridefinisce il concetto di eccellenza”, conclude Sarica.