SWEET HAITI di Beatrice Marri Caffè Chieli – Sansepolcro (AR) INGREDIENTI – 5,0 cl di Clairin Sajous – 2,0 cl succo lime – 5,0 cl di estratto d’ananas e passion fruit – 1,0 cl di sciroppo vaniglia e rosmarino hm – 3 dash Angostura – Top di ginger beer Tecnica: shake and strain. Glass: tumbler alto. Garnish: rosmarino fresco