Il cocktail con cui Jacopo ha convinto la giuria è APOTECHA, una ricetta che interpreta con rigore e sensibilità il tema di quest’anno, “Equal Parts”:
- 45 ml Gin Tabar Bergamotto
- 45 ml Cordiale salvia e limone
- 1 g di sale infuso all’Amaro del Ciclista
Oli essenziali di limone