Autore: redazione Bartales

La Grappa, il distillato ambasciatore della spirit industry italiana nel mondo, sta all’Italia come i Whisky Sigle Malt stanno alla Scozia. Questo distillato figlio della tradizione contadina e di antiche sapienze contempla complessità stilistiche i gran lunga quelle di altri distillati, con un universo di note gusto-olfattive che lo rendono unico e senza pari. Dopo l’ottima riuscita della prima edizione nel 2022, Spirito Italiano Grappa Educational Tour torna nel 2023 con il suo programma che mira a divulgare la conoscenza della Grappa tra consumatori e bartender. Organizzato da BarTales Magazine e Fucina del Bere, il progetto miraalla crescita della formazione…

Torreglia (Padova), 25 marzo 2023 Il Museo d’impresa Luxardo è ora una realtà. A pochi passi dalla sede dell’azienda a Torreglia (PD), appena inaugurato alla presenza di autorità e stampa, il Museo segna marcatamente una ulteriore fase di sviluppo per lo storico marchio, leader nella produzione di liquori ed ingredienti per la pasticceria artigianale, nonché tra le più antiche distillerie esistenti al mondo. La lunga storia di famiglia, che nel 2021 ha celebrato i suoi 200 anni, trova qui la sua ‘casa’: si tratta di un luogo che invita il visitatore ad un viaggio di grande suggestione, accompagnandolo con un’esperienza…

“HOO HOO! Ritorno al passato!” Sono trascorsi 11 anni da quando al MAG Navigli è stato servito il primo cocktail e 3 anni al MAG La Pusterla. Un lungo viaggio fatto di persone, momenti speciali e drink che sono rimasti nel cuore di molti. Per questa occasione, il gruppo Farmily ha deciso di ripercorrere gli anni passati rivisitando l’iconica drink list della stagione FW17, con un design e un format originale in chiave comics e proponendo inoltre nuovi cocktail. “MAG City” è la scoppiettante e fumettosa drink list del MAG La Pusterla e MAG Navigli ispirata alle fermate della metropolitana…

Cresce ancora il Consorzio del Vermouth di Torino che comunica i nuovi soci e i volumi di produzione in costante aumento per la denominazione che tutela e rappresenta Torino, 16 marzo 2023 Il Vermouth di Torino continua a registrare il trend positivo iniziato nel 2018. Nei cinque anni che portano all’inizio del 2023, i volumi della produzione sono più che raddoppiati, arrivando a 4,4 milioni di litri, con un aumento medio annuale del 23%. E’ un segno evidente del forte interesse che sta riscuotendo questo profumato vino aromatizzato, simbolo dell’aperitivo. In aumento il numero dei soci del Consorzio, che…

Le ultimissime dal Consorzio del Vermouth di Torino Cresce ancora il Consorzio del Vermouth di Torino che comunica i nuovi soci e i volumi di produzione in costante aumento per la denominazione che tutela e rappresenta Torino, 16 marzo 2023 Il Vermouth di Torino continua a registrare il trend positivo iniziato nel 2018. Nei cinque anni che portano all’inizio del 2023, i volumi della produzione sono più che raddoppiati, arrivando a 4,4 milioni di litri, con un aumento medio annuale del 23%. E’ un segno evidente del forte interesse che sta riscuotendo questo profumato vino aromatizzato, simbolo dell’aperitivo. In…

Sirene Competition 2023 La Sirene Competition giunta alla 5° edizione varca i confini nazionali e arriva a Parigi. Liquori delle Sirene, guidato da Elisa Carta, porta la Sirene Competition all’estero dopo numerose edizioni italiane, questo rispecchia l’internazionalità del brand che attualmente è distribuito nelle Americhe, in Asia ed Oceania. Una decisione che porterà la Sirene Competition ad anni alterni in Italia e all’estero. Il tema di quest’anno è Aperitivo, Naturally. La Naturalità è il cuore della filosofia dei Liquori delle Sirene. Nessun additivo, nessun aroma o coloranti sono utilizzati: i prodotti sono fatti con cura e amore in maniera artigianale,…

A Milano, in viale Regina Giovanna 14, apre Dirty. Un nuovo cocktail bar dall’anima hardcore guidato da Mario Farulla, Carola Abrate e Gigi Tuzzi. No lezioni di cocktail. Perché da Dirty l’unico imperativo è il divertimento Il power trio composto da Mario Farulla, Carola Abrate e Gigi Tuzzi accende la miccia a nuovo cocktail bar nato con il preciso scopo di combattere le ipocrisie, l’ospitalità in giacca bianca e gli stereotipi. Il nuovo progetto si chiama Dirty. Sporco. Dirty è a Milano, in viale Regina Giovanna 14, a ridosso di Porta Venezia e della gay street. Di questa nuova avventura,…

Bressanone, 8 marzo 2023 – Lo slancio innovativo di Fonte Plose, che ha caratterizzato i primi mesi dell’anno con l’ampliamento della linea di aperitivi analcolici Alpex – Hugo e G&T, non si ferma e a marzo debuttano due nuovi prodotti dedicati al settore Ho.Re.Ca: COLA e COLA ZERO, sempre sotto il brand ALPEX. La nuova ALPEX COLA si presenta con una nuova veste e una ricetta rinnovata e ancora più gustosa rispetto alla tradizionale referenza già presente in gamma Plose, per offrire ai clienti una COLA ITALIANA e SOSTENIBILE, rigorosamente IN VETRO a rendere o, a seconda delle esigenze del…

Milano, 8 Marzo 2023 – L’evento di degustazione milanese Best Wine Stars torna con la sua quarta edizione dal 20 al 22 Maggio a Palazzo del Ghiaccio, regalando al pubblico tante novità e numerose riconferme. Le oltre 200 aziende italiane ed internazionali selezionate, provenienti dal settore enogastronomico e dei distillati, faranno parte di un progetto che mira a creare coinvolgenti occasioni di approfondimento sia per gli esperti che per gli appassionati. “Per questa edizione abbiamo scelto di valorizzare maggiormente le aziende partecipanti anche attraverso una narrazione focalizzata sulle loro storie per far comprendere meglio ai visitatori il loro territorio e…

Dopo un lungo e difficile iter burocratico, le autorità USA hanno completato il processo normativo attraverso il quale il Singani viene riconosciuto come distillato nazionale boliviano. Stati Uniti e Bolivia nel gennaio 2020 firmarono un primo accordo con il quale si dava disponibilità a riconoscere, da una parte, Bourbon e Tennesse Whisky come prodotti americani, dall’altra, il Singani come spirito boliviano.  Leggi tutto