Il viaggio esotico del Bar Volare non si ferma. Forte del successo degli anni passati, il punto di riferimento della mixology bolognese annuncia il ritorno della Tiki Experience, giunta alla sua attesissima quarta edizione. Quest’anno il concept evolve in una direzione inedita e audace, prendendo la forma di un esclusivo pop-up estivo attivo dal 18 giugno al 2 agosto.
Dopo aver esplorato i segreti dei padri fondatori Don the Beachcomber e Trader Vic durante il primo anno, celebrato i grandi classici come il Mai Tai e lo Zombie nel secondo, e approfondito le storiche correnti filippine nella terza edizione, Bar Volare è pronto a tracciare una nuova rotta: la contaminazione tra la cultura polinesiana e le radici del Mediterraneo.
Il Concept: Quando i Tropici parlano Mediterraneo
La quarta edizione della Tiki Experience rappresenta un ponte transoceanico. I nuovi signature cocktail partono dai sapori, dagli aromi, dalle spezie e dalla cultura del Mare Nostrum, declinandoli in una visione fresca, tropicale ed esotica. Gli ingredienti della macchia mediterranea e i sentori nostrani si fondono con le strutture complesse, i rum e le spezie tipiche della miscelazione Tiki, offrendo al palato un’esperienza sensoriale totalmente nuova.
La Trasformazione del Locale
Non sarà solo la drink list a cambiare pelle. Per tutta la durata del pop-up (dal 16 giugno al 2 agosto), il Bar Volare abbandonerà temporaneamente le sue rassicanti e iconiche vesti in pieno stile anni ’60 per trasformarsi in una vera e propria giungla esotica. Il locale prenderà vita grazie a un gioco di luci soffuse, colori accesi e dettagliati richiami al mondo Tiki, offrendo agli ospiti un’immersione totale a 360 gradi.
“La Tiki Experience è diventata un appuntamento fisso per gli appassionati di miscelazione a Bologna. Quest’anno volevamo fare qualcosa di diverso: non solo celebrare la storia della cultura Tiki, ma farla dialogare con la nostra identità e i profumi di casa nostra, il Mediterraneo. Il risultato è una drink list fresca, complessa e sorprendentemente familiare. Trattandosi di un pop-up limitato a poche settimane, consigliamo a tutti di non perdere l’occasioni di provarla.”