MAI KAI
INGREDIENTI
– 1 oz di succo di arancia fresco
– ½ oz di succo di lime fresco
– ½ oz di sciroppo di zucchero
– 1 ½ oz di Rum portoricano bianco
PROCEDIMENTO
Per la realizzazione del drink è necessario
utilizzare del ghiaccio tritato e un blender. Frullato per
massimo 15 secondi il drink non deve risultare frozen ma
con una giusta morbidezza e consistenza così da potersi
bere come un normale cocktail in coppa. La differenza
dei Rum portoricani odierni rispetto al passato può far
risultare corretto anche l’utilizzo di un Rum cubano con
un carattere e una tonalità più aromatica