PEAR & CARDAMON BETWEEN THE SHEETS di
Riccardo Semeria – The Fumoir Bar
The Claridge’s Hotel – Londra
INGREDIENTI
– 45ml Botran Reserva Blanca
– 3 bacche cardamomo
– 15ml Grand Marnier,
– 20ml Belle de Brillet liquore alla pera
– 20ml succo di limone
PROCEDIMENTO
Shake and double strain. Glass: Calabash
(contenitore ottenuto dalla “zucca a
fiasco”). Guarnire con 3 bacche di
cardamomo