È un agrume prezioso, regalo di Cristoforo Colombo. Il tesoro del Reggino
In Calabria è chiamato “oro verde”. Questo perché su circa 1.500 ettari di agrumeti la produzione di bergamotto si aggiro intorno alle 200 tonnellate di agrume che vengono lavorate e spremute. Il suo colore è giallo, forma sferica e un peso medio che si aggira sui 200 grammi al momento della maturazione che avviene tra novembre e marzo.