- Ogni ricetta dovrà contenere obbligatoriamente un Limoncello dei brand partecipanti: Benvenuti, Casoni 1814, Drupa, Luxardo 1821, Lemonier, Nazionale, Pallini, Sarandrea, Vol0, Villa Massa. L’organizzazione si riserva di assegnare un brand a ogni singolo partecipante. A ogni tappa concorreranno 9 bartender, uno in rappresentanze di ogni brand. Il vincitore di tappa concorrerà alla finalissima che si terrà il 14 settembre a Roma, presso La Nuvola, durante Roma Bar Show 2026. Durante la finale i bartender finalisti parteciperanno con una ricetta diversa da quella presentata nella tappa di selezione.
Altri prodotti a disposizione sono:
Bitter Fusetti– www.bitterfusetti.com
Doragrossa Linea Mediterranea– www.doragrossa.it Bergamotto, Caffè, Chinotto, Curacao, Gin Mediterraneo, Rabarbaro, Violetta,
Three Cents Soda– https://threecents.com/it/ – soda water, tonic water, pompelmo rosa, sparkling lemonade.
- Non saranno ammessi prodotti concorrenziali con quelli sopra descritti. Qualsiasi altro prodotto, alcolico o non, dovrà essere reperito direttamente dal bartender. La ricetta dovrà essere preparata in 3 dosi delle quali solo una guarnita e con prodotti reperiti dal concorrente. Bar tools e bicchieri o contenitori dei drink sono a discrezione dei concorrenti e reperiti dagli stessi. L’organizzazione mette a disposizione solo il ghiaccio.
- Ogni concorrente avrà a disposizione 7’ per la preparazione e servizio dei 3 drink. Libera scelta per tecnica, ispirazione e categoria di drink.
- La valutazione verterà su presentazione, aspetto e gusto del drink, stile di ogni concorrente. In caso di parità prevarrà il giudizio del gusto.
- La presenza di ingredienti homemade sarà considerata in fase preliminare di valutazione delle ricette ed eventualmente discussa con il concorrente.
- Ricette e foto dei drink rimarranno di proprietà dell’organizzazione.
- La partecipazione è aperta a tutti i bartender maggiorenni operanti in Italia e all’estero.
Scarica scheda ricetta qui
PREMI:
A tutti i partecipanti sarà assegnato un premio di partecipazione.
La migliore ricetta vincente di ogni singola tappa concorrerà nella finale Nazionale a Roma Bar Show 2026.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
- Entro le ore 13,00: arrivo dei partecipanti e accompagnatori
- 14:00: Limoncello Cocktail Lab
- 14:45: Limoncello Tasting Lab
- 15:15: Limoncello Cocktail Competition
- 16:30: Premiazioni e fine evento
TAPPE LIMONCELLO LAB 2026
- 2 MARZO- LUNEDI- PADOVA- FLAIRTENDER- ricette entro 23 febbraio
- 10 MARZO-MARTEDI- BARI- LEVANTE PROF- SPLASH LEVANTE PROF- ricette entro 4 marzo
- 7 APRILE- MARTEDI- ROMA- TERRAZZA LES ETOILES- ricette entro 31 marzo
- 8 APRILE- MERCOLEDI- PAGANI (SA)- 50 SPIRITO ITALIANO- ricette entro 1aprile
- 27 APRILE- LUNEDI- RICCIONE- PEPPER- ricette entro 20 aprile
- 19 MAGGIO- MARTEDI- BOLOGNA- RUGGINE- ricette entro 12 maggio
- 20 MAGGIO- LUNEDI- MILANO- TRIPSTILLERY- ricette entro 15 maggio
- 14 SETTEMBRE- LUNEDI- ROMA BAR SHOW