6° EDIZIONE
Le ricette della 6° edizione del Trofeo Bat devono essere inviate a bartalesmagazine@gmail.com e enzolosappio@gmail.com entro il 5 dicembre 2025. Le ricette dei 15 bartender concorrenti (max) prescelti da una commissione di valutazione saranno avvisati il giorno successivo. La sede di concorso sarà presso 900 COCKTAIL BAR – Via Francesco Saverio Baldacchini,14- Barletta (BT). Verranno considerate solo le ricette debitamente compilate con l’apposita scheda. Il tema ispirativo della ricetta è libero. scarica la scheda qui
1- Ogni ricetta dovrà contenere obbligatoriamente il coffee liqueur Black Sinner.
Non sono ammessi prodotti concorrenziali con Black Sinner.
La Distilleria Panegos sarà presente con il Gin Disonesto e la Vodka Svergognata per coloro che vorranno utilizzare questi spiriti nella ricetta.
Eventuali sodati utilizzati dovranno essere quelli della linea Orsini Soda.
2- Qualsiasi altro prodotto, alcolico o non, dovrà essere reperito direttamente dal bartender.
La ricetta dovrà essere preparata in 3 dosi delle quali solo una guarnita e con prodotti reperiti dal concorrente. Bar tools e bicchieri o contenitori dei drink sono a discrezione dei concorrenti e reperiti dagli stessi. L’organizzazione mette a disposizione solo il ghiaccio.
3- Ogni concorrente avrà a disposizione 7’ per la preparazione e servizio dei 3 drink. Tempo di preparazione nel backstage: 10’
4- La valutazione verterà su presentazione, aspetto e gusto del drink, stile di ogni concorrente. In caso di parità prevarrà il giudizio del gusto.
5- La presenza di ingredienti homemade sarà considerata in fase preliminare di valutazione delle ricette ed eventualmente discussa con il concorrente.
6- Ricette e foto dei drink rimarranno di proprietà dell’organizzazione.
7- La partecipazione è aperta a tutti i bartender maggiorenni operanti in Italia e all’estero.
PREMI:
A tutti i partecipanti sarà assegnato un premio di partecipazione.
La migliore ricetta sarà premiata con il Trofeo BAT 2025
La migliore ricetta con Disonesto Gin e/o Svergognata Vodka sarà premiata con il premio Distilleria Panegos.
La migliore ricetta con Orsini Soda sarà premiata con il Premio Orsini Soda.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Entro le ore 14,00: arrivo dei partecipanti e accompagnatori
14,30: inizio Trofeo BAT Cocktail Competition
17,00: fine Trofeo BAT Cocktail Competition. premiazioni e rientro alle proprie sedi.