L’amaro Unicum è uno dei simboli più iconici dell’Ungheria e rappresenta una delle più antiche tradizioni familiari nella produzione di liquori a base di erbe. Questo amaro, riconoscibile dalla caratteristica bottiglia sferica con un’etichetta che riporta una croce, è prodotto dalla famiglia Zwack sin dal XVIII secolo. La sua storia è intrinsecamente legata agli eventi storici e culturali del paese, dalla monarchia austro-ungarica fino alla Seconda guerra mondiale.

