Che il nuovissimo mondo fosse ancora uno scrigno di tesori liquidi da scoprire lo sapevamo già. Rum, Whisky, liquori, Gin, favoriti da un clima e da un patrimonio botanico unico al mondo sono espressioni che non trovano pari nel mondo.
Gli spiriti australiani sono ancora poco presenti nei cocktail bar nazionali ma adesso c’è una novità che attira molta attenzione sul settore e riguarda una celebrità internazionale. A maggio 2023 Margot Robbie, attrice australiana di fama internazionale ha lanciato il suo brand, Papa Salt Coastal Gin, in Italia già ben presente nei cocktail bar più glamour della Costiera Amalfitana.